Welche Küchenmaschine Ist Die Beste

Eine Küchenmaschine ist ein mechanisches oder elektrisches Küchengerät, das Aktivitäten wie Kneten, Rühren, Raspeln, Pürieren und Entsaften ausführen kann. Ein Unterschrank mit Rühr- oder Auffangschale und verschiedenen Anbauteilen wie Zerkleinerer, Mixer, Getreidemühle oder Entsafter sowie diverse Einsätze bilden moderne Gadgets (Schneid- und Raspelscheiben, Knethaken, Rührbesen und Schläger). Früher wurde der Begriff „Küchengerät“ auch für andere Küchengeräte verwendet. Ursprünglich bezeichnete es Öfen, die Holz oder Kohle verbrannten (Kochöfen). Von Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts stellten Eisengießereien diese riesigen, schweren Vorläufer der Küchenherde her. Anfangs wurden sie als “Kochmaschinen” bezeichnet. Aus der Weiterentwicklung dieser „Maschinen“ resultierte die Verwendung von (leichteren) Blechen und Emailleplatten sowie die Herstellung in Ofenfabriken. Auch die Wörter wurden geändert.

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Der Begriff „Küchenherd“ wurde mit der Einführung moderner Küchengeräte, die zunehmend elektrisch betrieben wurden, obsolet. Als Küchenmaschinen wurden heute alle Küchengeräte definiert, deren Mechanik denen einer Maschine ähnelte. „Universelle Küchenmaschinen“ waren Geräte mit mehreren Zwecken, die Vorläufer der heutigen Küchenmaschinen waren. Das heutige Wort hingegen ist ganz konkret und bezieht sich ausschließlich auf eine bestimmte Art von Küchenausstattung.

Brotbackmaschinen kann man sich auch als Untergruppe der universellen Küchenmaschinen vorstellen. Diese verfügen über verschiedenste eingebaute Funktionalitäten sowie angetriebene Spinnkomponenten (Maschinenattribut). Sie sind jedoch auf ein einziges, wohldefiniertes Endergebnis (Brot) beschränkt.

Küchenmaschinen sind im Gegensatz zu Handmixern (Handmixern) und Stabmixern grundsätzlich für den stationären Betrieb gedacht. Einige Handmixer können jedoch mit einem Tischständer und einer Rührschüssel (Zubehör) zu einem freistehenden Gerät ergänzt werden, sodass sie in kleineren Familien eine Küchenmaschine zusammen mit einem Stabmixer und ähnlichem Zubehör ersetzen können. Klemm- oder Saugmechanismen können die Stabilität von Arbeitsmaschinen erhöhen; größere Maschinen können durch ihr Eigengewicht eine ausreichende Stabilität erreichen. Die Verarbeitungsausrüstung kann in Form einer Scheibe, einer Trommel oder eines Kegels vorliegen. Einzelne Knethaken oder Schneebesen können an bestimmte Geräte angeschlossen werden. Rühr- und Auffangschalen sind im Gerät integriert oder abnehmbar; unter bestimmten Umständen können Sie Ihre eigenen Tools verwenden. Einige der zusätzlichen Geräte sind eigenständige Geräte (Fleischwolf, Entsafter), die nur auf den Antrieb der Maschine angewiesen sind. In den meisten Fällen kann die Geschwindigkeit in mehreren Phasen oder konstant angepasst werden. Auch eine Kochfunktion ist möglich.

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Hochwertige Küchengeräte, wie beispielsweise ein Planetenmischer, verfügen über eine Mechanik, die das Rührwerkzeug exzentrisch bewegt, um alle Bereiche des Rührbeckens gleichmäßig zu erreichen.

Als Küchengerät wird ein Küchengerät mit mechanischem Antrieb bezeichnet (z. B. durch Handkurbel, Hebel, Motor oder Dampfdruck). Wird Strom direkt per Hand übertragen, ist er als Küchengerät einzustufen.

Whirlpool Corporation besitzt KitchenAid, eine amerikanische Haushaltsgerätemarke. Die Hobart Manufacturing Company begann 1919 mit der Produktion von Standmixern, wobei der “H-5” das erste Modell war. Als Konkurrenten in diesen sich entwickelnden Markt eintraten, stellte sich das Unternehmen der Konkurrenz und debütierte seine einzigartige Silhouette in den 1930er Jahren mit dem von Egmont Arens entworfenen Modell “K”. Küchenmaschinen ab Modell “K” sind kompatibel mit den aktuellen Maschinen und Aufsätze ab Modell “K” sind kompatibel mit modernen Maschinen.

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1949 wurde die zweite Produktlinie eingeführt: Geschirrspülmaschinen. Nach einer Expansion durch das Geschäft Williams Sonoma in den späten 1980er Jahren vervierfachte sich die Markenbekanntheit durch Werbemaßnahmen in drei Jahren. Herbert Johnston, ein Ingenieur bei der Hobart Corporation, hat das Konzept eines Standmixers entwickelt. Er war motiviert, als er einen Bäcker-Mix-Teig sah und dachte, dass es eine bessere Methode geben muss, um dies zu erreichen. Die Entwicklung begann im Jahr 1914, und der Mischer Modell “H” wurde schnell für den industriellen Einsatz freigegeben. Die United States Navy hat Mischer für zwei neue Schlachtschiffe der Tennessee-Klasse, California und Tennessee, sowie für das erste Dreadnought-Schlachtschiff der United States Navy, South Carolina, bestellt. Hobart-Standmixer waren 1917 Standardausrüstung auf allen Schiffen der US Navy, was zur Entwicklung der ersten Heimversionen führte. [1]

Ein Standmixer von KitchenAid.

Der Zehn-Quart-C-10-Typ, der 1918 auf den Markt kam und von Hobarts Tochtergesellschaft Troy Metal Products in Springfield, Ohio, hergestellt wurde, war die erste KitchenAid-Maschine.

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[2] Den Frauen der Fabrikleiter wurden Prototypen zur Verfügung gestellt, und das Gerät wurde aufgerufen, nachdem einer von ihnen sagte: “Es ist mir egal, wie Sie es nennen, aber ich weiß, es ist die schönste Küchenhilfe, die ich je hatte!” Sie wurden zunächst in Baumärkten verkauft und waren gezielt auf die Bauernküche ausgerichtet. [3] Da es jedoch schwierig war, Um die Geschäfte davon zu überzeugen, das Produkt zu führen, stellte das Unternehmen ein überwiegend weibliches Verkaufsteam ein, um die Mischer von Tür zu Tür zu verkaufen. Die C-10-Maschine wurde auch unter den Modellnamen FountainAid und BakersAid angeboten und wurde aktiv an Sodabrunnen und kleinen gewerblichen Küchen beworben. [4] KitchenAid brachte 1922 den H-5-Mischer als neuen Heimgebrauchsartikel auf den Markt. [5] Der H-5-Mischer war kleiner und leichter als der C-10, mit einer leichter zu handhabenden 5-Liter-Schüssel. Im August 1928 kam das Mischermodell “G” auf den Markt, das fast halb so schwer wie das “H-5” war. [6] Mehrere andere Unternehmen brachten in den 1920er Jahren vergleichbare Mixer auf den Markt, aber bis in die 1950er Jahre war der Sunbeam Mixmaster bei den Kunden am beliebtesten. [7] KitchenAid-Mixer blieben beliebt, und der Hersteller verkaufte Ende der 1930er Jahre jedes Jahr zu Weihnachten seine Waren aus. Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Werk geschlossen. Die Produktion wurde nach dem Krieg im Jahr 1946 wieder aufgenommen, als das Unternehmen nach Greenville, Ohio, verlegt wurde, um die Kapazitäten zu erhöhen. [1]

Modell “K”, das die mittlerweile ikonische KitchenAid-Form auf den Markt brachte.

Als 1949 Geschirrspülmaschinen entwickelt wurden, reichte die Produktpalette erstmals über Küchenmaschinen hinaus.

[3]

1985 kaufte das Unternehmen die Chambers Company, um seine Herde unter der Marke KitchenAid zu vereinen.

[1] Nachdem im Januar 1986 von einem Bundesberufungsgericht erste Anschuldigungen über die Konkurrenz der Spülmaschinenhersteller White Consolidated Industries und Magic Chef zurückgewiesen worden waren, durfte Whirlpool Corporation KitchenAid für 150 Millionen US-Dollar kaufen.

[8]

[9] Später im Jahr 1986 wurden Kühlschränke in die Produktpalette aufgenommen.

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[1] In den späten 1980er Jahren nutzte das Unternehmen die Attraktivität berühmter Köche, um seine Kundenbasis zu erweitern. Williams Sonoma, ein Einzelhändler in den Vereinigten Staaten, produzierte 1988 anlässlich der Eröffnung neuer Standorte eine kobaltblaue Küchenmaschine. Trotz der Tatsache, dass das Geschäft seit 1959 KitchenAid-Artikel führt, brachten die zusätzlichen Standorte die Mixer zu einem größeren Spektrum von Heimköchen. Dies, gepaart mit einem veränderten Marketingansatz von KitchenAid, führte in den nächsten drei Jahren zu einer Verdreifachung der Markenbekanntheit.

Mitte der 1990er Jahre begann KitchenAid mit der Produktion von Mixern und anderen Kleingeräten. Das Sponsoring der PBS-Sendung Home Cooking und die Präsentation der Mixer vor Fernsehköchen wie Julia Child und Martha Stewart halfen bei der Vermarktung der Marke. Nach dem Erfolg von Williams Sonoma richteten Kaufhäuser wie Kohl’s und Macy’s spezialisierte Verkaufsstellen ein. Bestimmte Farbmischer wurden für bestimmte Geschäfte oder Organisationen entwickelt, wie zum Beispiel ein pinkfarbener Mischer, um Spenden für die Brustkrebsforschung zu generieren, oder Mischer der Marke Target. Die Gerätelinie ProLine wurde erstmals 2003 mit einem sechsmonatigen Exklusivvertrag mit Williams eingeführt.

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